３年　調理実習

１月27日(火)、３年生は、学級活動の時間に、収穫した二十日大根とかぶを使って、「かぶの和風パスタ」と「かぶピザ」を作っていました。３つのグループに分かれて、協力しながら楽しく活動していました。

「学級活動の時間に、かぶの料理を作りました。ぜひ食べてください。いつも雪かきありがとうございます」と声をかけて、作った料理を用務員さんに渡していました。

今日の調理実習を手伝ってくださり、いつもお世話になっているスタディ・メイトの先生にも、作った料理を渡しました。

代表の子供たちが、校長室にも作った料理を持ってきてくれました。二十日大根やかぶの味を感じることができ、どちらもとても美味しかったです。

以下、子供たちが調べたレシピです。ぜひ、ご家庭でも子供たちと一緒に作ってみてください。

＜かぶの和風パスタの作り方＞

①鍋に水と塩一つまみを入れて、沸かす。

②かぶの皮をむき、いちょう切りにする。

③沸いた①にパスタを入れ、７分ゆでる。さらに、かぶを入れて２分ゆでる。

④パスタとかぶをざるに入れてお湯を切る。

⑤ボウルにパスタ、かぶ、醤油(大さじ1.5)、みりん(大さじ１)、しらすを合えたら完成。

＜かぶピザの作り方＞

①かぶの皮をむき、輪切りにする。

②かぶにみりんを塗る。

③フライパンにチーズを広げて、火をつける。

④チーズが溶け始めたら、かぶをのせ、焼き色が付いたら完成。